ー ナマステ ー

皆さま、こんにちは！
6月23日（月）に発売された新スペシャルメニュー【ビリヤニ】は、もう召し上がりましたか？

本日は、スワガタムのビリヤニをさらに詳しくご紹介いたします！

スワガタムでは、3種類のビリヤニをご用意

ランチタイム・ディナータイムともにお楽しみいただけます。
ご用意しているのは、野菜ビリヤニ／チキンビリヤニ／マトンビリヤニの3種類。
写真は「チキンビリヤニ」です。

ご飯の中には、食べごたえのあるゴロッとしたチキンがたっぷり。
スパイスと一緒に炊き込まれた鶏肉は、しっとり柔らかく、とても風味豊かです。

さらに、カシューナッツやフライドオニオンが食感のアクセントに。
お米には、高級インディカ米「バスマティライス」を使用しています。

バスマティ米の香り、スパイスの香り、チキンの香り、フライドオニオンの香ばしさ…。
いくつもの芳醇な香りが折り重なり、一口食べるとスプーンが止まらなくなるおいしさです。

ビリヤニに欠かせない「ライタ」

一緒に添えているのは、ライタと呼ばれるヨーグルトサラダ。
スパイスや具材の濃厚な味を、ライタが優しく包み込んでくれます。

そのまま食べても美味しいですが、ビリヤニに少しかけて食べるのもおすすめ。
暑い夏でも、ライタがあることでさっぱりとビリヤニを楽しめますよ！

テイクアウトも可能です！

ビリヤニは、調理に少々お時間をいただきます。
お持ち帰りにも対応しておりますので、事前にお電話でご予約いただくのがおすすめです。
ご予約は各店舗ページからどうぞ（お電話受付となります）

※テイクアウトは「ビリヤニ＋ライタ」のセットとなります（サラダは付きません）

ぜひ、スワガタム自慢のビリヤニをお召し上がりくださいね！