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2025.10.10

【ミックスグリルセット】タンドリーチキンやマライティッカを一度に楽しめる一皿

ー ナマステ ー

皆さまこんにちは。

2025年10月13日(月・祝)はスポーツの日で今週末は3連休です。
岐阜の気温もたいぶ過ごしやすくなり、まさにスポーツ日和ですね!
運動して汗を流したあとの食事は、普段よりも何倍も美味しく感じます。
さらにスポーツ後にはお酒が欠かせない方も多いのではないでしょうか。

本日は、お酒のお供にも最適でボリューム満点のタンドール料理をご紹介です!

タンドリーチキンやマライティッカが揃う、ミックスグリルセット

スワガタムでは各店舗に特製の石窯が用意されており、
ナンや鶏肉などをこの石窯で焼き上げます。
この特製の石窯(タンドール)で焼き上げる料理をタンドール料理と呼ばせていただいてます。

炭火でじっくりと焼き上げることで、表面はパリっと、
中はジューシーに仕上がるのがタンドール料理の特徴です。

一度に様々なタンドール料理を楽しめるメニューが「ミックスグリル」なんですよ。
スワガタムのミックスグリル2種ご用意しております。

タンドールミックスグリル・Mini(ミニサイズ)

お一人様から2名様向けのセットです。
内容はタンドールチキン(骨付き肉)、チキンティカ、チキンマライティカ、
シークカバブ(つくね風)の4種類を各1ピースずつでご提供です。

タンドリーチキンは骨付き肉を使用しています。
骨付き肉は肉汁を閉じ込めてくれますので、よりジューシーな仕上がりになるのが特徴です。
タンドール料理といえばタンドリーチキンと言われるような代表となる一品です。

続いて、チキンティカ、マライティッカは骨なしの鶏肉を使用しています。
フォークやお箸で召し上がっていただけますので、手を汚さずに食べられますよ。

お子様にオススメなのは、マライティッカ。
チーズとカシューナッツに漬け込んで焼き上げた鶏肉なので、
辛くないのが特徴です。

シークカバブは焼き鳥屋さんの「つくね」に似た一品です。
スパイスをしっかりと効かせていますので
炭酸系のお酒(ビールやハイボール)とぜひ一緒にお召し上がりください。

タンドールミックスグリル・Large(大きいサイズ)

3名から4名様向けのセットです。
ラインナップはミニサイズのセットに、タンドールプローン(エビの窯焼き)を
追加して、全5種類が2ピースずつ付いてきます。

タンドールプローンは海老をまるごと一尾焼き上げた一品。
ぷりっぷりの食感がエビ好きにはたまりません。
エビの甘みとスパイスのハーモニーがベストマッチです。

タンドールプローンの詳しい紹介はこちらのブログを御覧ください。

ブログ:タンドールプローン【ビールにも合う贅沢なエビ料理】

タンドールミックスグリルは、ボリューム満点のメニューです。
ご友人やご家族でシェアしながら楽しむのがオススメですが、
独り占めして堪能するもアリかもしれませんね!

本場インド・ネパールのいろいろなタンドール料理をぜひご賞味ください。
グランドメニューに記載していますので、ディナーはもちろんランチタイムでもご注文いただけますよ。

タンドールミックスグリルはテイクアウト対応しています。
お持ち帰りは事前のお電話ご予約がオススメです!

皆様のご来店をお待ちしております。

テイクアウトメニューはこちら

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