ー ナマステ ー

突然ですが、皆様は激辛ってお好きですか？

今、色々なお店で激辛料理を楽しめますよね。
スワガタムでは通常、カレーの辛さを甘口から５辛の６段階でお選びいただけます。
（甘口／マイルド 1辛／ふつう 2辛／中辛 3辛／大辛 4辛／激辛 5辛）

メニュー表には5辛までの記載ですが、実は10辛以上のレベルも
裏メニューとしてご用意しております！

今までのお客様の中には、最大40辛をご注文された方もみえるんです。
激辛がそこまで得意ではない筆者としては、すごい。。としか言いようがありません。

ちなみに、インドカレーには様々な種類のカレーがありますが、
激辛や超激辛にするにはオススメのカレーがあります。

それは、【マサラ系】のカレーです。
スワガタムのメニューで言うと、【チキンティカマサラ】、【ポークマサラ】、【マトンマサラ】が
代表的なマサラ系になります。

※マサラ：様々な香辛料を粉末状にして混ぜ合わせた物を意味します。

ただ激辛にすればいいというのではなく、様々なスパイスを組み合わせて、
香り高く、コク深い激辛インドカレーに仕上げていきます。

夏の暑い時期に汗をかきながら、また寒い冬は超激辛カレーで体を温めるのもいいですよね。

超激辛のインドカレーが食べたい！というお客様はスタッフにお気軽にお声がけくださいませ。