ー ナマステ ー

皆さまこんにちは！

明日、2025年7月26日（土）は大垣花火大会が開催されますね！
お天気にも恵まれそうです。見に行かれる方も多いのではないでしょうか。

そして花火大会といえば、出店・屋台グルメも楽しみの一つです。
出店グルメと言えば、皆様何を思い浮かべますか？
たこやき、お好み焼き、わたあめ、チョコバナナ、
りんご飴、かき氷などなど、たくさんの種類がある中でも、忘れてはいけない料理。

そう、「焼きそば」です！
鉄板で焼き上げられる豚肉とキャベツ、ソースの悪魔的な香ばしい香りは食欲をそそる一品です。

そして実はスワガタムにも、「焼きそば」がメニューにあるんですよ！
ご存知でしたか？
本日のブログは、ネパール風焼きそば「チャウミン」をご紹介いたします。

ネパール風焼きそば「チャウミン Chow Mien」

日本の焼きそばはソース味がメインですが、スワガタムの焼きそばはソースではなく、
スパイスを使い、さらに隠し味として「お醤油」を使っています。

焼きそばに醤油？！

お醤油を使うことで、スパイスにはない旨味と香ばしさをプラスし味に奥行きがでるんですよ。
また、このチャウミンはお野菜たっぷりです。
玉ねぎ、キャベツ、ピーマン、人参などたくさんの野菜の甘味と旨味を感じられ、
一口ほおばると止まらなくなる美味しさ。

お酒を飲んだ締めの一皿としても非常に人気の焼きそばですよ。

チャウミンはテイクアウトにも対応

スパイスを使用してはいますが、辛さはなくお子様から大人まで、
皆様に美味しくお召し上がりいただけます。
お持ち帰りにも対応しておりますので、ご自宅でも屋外でも出来立てのお味をお楽しみいただけますよ。
花火大会のお供にもいかがですか。

また、平日夜限定のオトクなファミリーパック（2-3名様向け）にもチャウミンは含まれております。
ご家族みなさまでぜひご賞味くださいね！

平日夜のオトクなファミリーパックのご紹介はコチラ